如何讓米飯更好吃？

提升白米口感的小建議

在煮白米的過程中，加入以下食材可以使米飯更加美味，外觀也更誘人：

1. 沙拉油：在開始煮米時加入約一匙沙拉油，可以使煮出的白米閃亮動人，光彩照人。
2. 檸檬汁：一小撮檸檬汁會為米飯增添一絲清新的香氣。
3. 洋菜：取約2克的洋菜，剪碎後浸泡十分鐘，然後放入米鍋中，需將水量比原來多加半杯，這樣煮出的米飯將會口感滑順，如同「咕溜咕溜」般的享受。