嫩豆腐煮多久？

嫩豆腐的煮法

將豆腐放入沸水中煮約3到4分鐘，這樣可以有效去除豆腐內部的水分，並且減少豆腥味。在取出豆腐後，讓它靜置約5到10分鐘，再輕輕吸走多餘的水份，這樣有助於豆腐更好地吸收醬汁。