寄生蟲煮多久會死？

根據台北醫學大學醫學系分子寄生蟲暨熱帶疾病學科主任范家堃的說法

雖然生豬肉中可能會含有寄生蟲，但一般而言，將其煮沸之後，再煮 5 到 10分鐘，各種寄生蟲便會死亡。煮兩小時仍然存活的情況是不可能的。