雞肉怎麼清洗？

正確處理方法

雞肉在清洗時其實不需要額外清洗，建議直接用滾水焯燙後再進行烹調，因為在烹飪過程中高溫會有效殺死細菌。此外，如果您希望去除雞肉表面的黏液，可以用乾淨的紙巾輕輕擦拭一次，然後立即將用過的紙巾丟棄，避免重複使用。