小白菜要怎麼煮才好吃？

如何美味炒小白菜？

要炒出美味的小白菜，根據台灣農糧署的建議，可以採用快炒或汆燙的方法。為了提升風味，可以搭配小白菜的三位好搭檔：蒜末、薑絲與米酒。掌握以下三步驟：先將小白菜清洗、泡水，再進行汆燙，最後將其爆香爆炒，這樣就能快速輕鬆地製作出美味的小白菜了。