小芋頭的皮可以吃嗎？

可以吃小芋頭的皮嗎？

小山芋的植株相對較小，富含黏性且口感彈牙。其外皮在徹底清洗後，其實不需要剝去。只要將它蒸熟即可，趁熱時輕鬆剝皮就能享用。這樣吃也可以搭配蒜蓉醬油，味道相當美味；如果你喜歡甜口味，還可以嘗試搭配白糖喔！

#現在正值小香芋的產季，快來試試看吧！