山菠菜是菠菜嗎？

山菠菜與菠菜的區別

山菠菜（學名：Spinacia oleracea L.）屬於唇形科的夏枯草屬，是一種獨特的植物。它又被稱為茄茉菜、野菠菜、榆錢菠菜、麝香草、法國菠菜和奶油葉。雖然它與菠菜的外觀相似，但實際上卻是不同的蔬菜，且在營養價值上則優於菠菜。