怎樣煮馬友？

製作馬友的步驟：

1. 首先，將馬友徹底清洗，去除魚肚內的血和腥氣。
2. 接著，將蔥放入鍋內，然後把魚放在蔥上。
3. 將鍋子放入蒸爐，於110度蒸10分鐘，無需預熱蒸爐。
4. 10分鐘後，再焗魚2分鐘。
5. 完成後，將魚汁倒掉。
6. 用另一個鍋子加熱適量的油，至大約滾燙。
7. 將少量切絲的蔥放在魚上，然後淋上滾燙的油。
8. 最後，加入適量的蒸魚豉油。