怎麼做法式洋蔥湯？

烹飪步驟：

1. 先將洋蔥切成細絲，備用。
2. 在湯鍋中加熱，放入牛油，輕輕翻炒洋蔥，接著倒入50毫升水，蓋上鍋蓋燜煮15分鐘。
3. 持續攪拌約30分鐘，直到洋蔥變成焦糖色。
4. 當洋蔥已經焦糖化時，加入麵粉並充分攪拌均勻。
5. 接下來，加入牛湯、月桂葉和百里香，轉小火煮15分鐘。