法式料理有幾道菜？

法國菜的傳統風味

甚麼樣的菜品能夠體現法式料理的經典味道呢？法國料理通常由三道菜肴組成，包括前菜、主菜和甜點。眾所周知的一些經典菜式有法式洋蔥湯、鵝肝、法國蝸牛和油封鴨等。然而，事實上，法國人還愛吃許多「野味」，如青蛙腿、麋鹿排、野豬肉、雉雞以及野兔等，這些都是法國料理中常見的美味佳肴。