怎麼煎雞胸肉？

煎雞胸肉的步驟

首先，使用廚房紙巾吸乾雞胸肉表面的水份，然後在兩面均勻抹上少許橄欖油，接著撒上少量的鹽巴。接下來，將鍋子加熱至中大火，當鍋子變熱後，放入雞胸肉。

煎約2分鐘後，將雞胸肉翻面，然後轉至最低火，蓋上鍋蓋燜煎約6到8分鐘。時間到後，將雞胸肉取出並靜置約5分鐘，這樣你就可以享受到多汁且有彈性的煎雞胸肉了。