怎麼知道豬排熟了沒？

如何確認豬排是否熟透

在烹調較厚的豬肉時，可以用筷子刺入肉塊最厚的部分，然後觀察拔出筷子時流出的肉汁顏色。如果肉汁帶有血色，則代表還需要繼續烤；如果是清澈的肉汁，則表示已經熟透。