早餐吃雞蛋好嗎？

早餐吃雞蛋的六大益處

雞蛋富含高品質的蛋白質，以及人體所需的八種氨基酸，這使得它們比其他的澱粉類食物，如飯、麵和麵包，更容易被吸收。

根據英國《Heart》醫學期刊的一項研究，每天食用一顆雞蛋的人，與不吃雞蛋的人相比，心血管疾病導致死亡的風險降低了18％，而中風的風險則減少了26％。