昆布要泡多久？

昆布的浸泡與烹煮方法

將30克乾昆布放入2000毫升的水中，並加一點鹽，浸泡時間至少為6小時。接著，將浸泡過的昆布加熱至70℃，煮15分鐘。最後，取出昆布，將火調至大火，煮至快要沸騰即可。