普洱茶屬於什麼？

普洱茶的分類

普洱茶屬於六大茶系中的「黑茶系」。真正的普洱茶是由雲南產區的大葉種的曬菁毛茶為基材，經過後發酵的過程所製成，可以是散茶或緊壓茶。值得注意的是，大葉種與小葉種的區別，小葉種的例子如台灣的青心烏龍茶。