杏仁粉可以用什麼替代？

杏仁粉的替代選擇

對於麩質敏感人士及遵循生酮飲食的人來說，杏仁粉是一個非常理想的選擇。這種粉末通常是由脫皮並經過烘烤的杏仁磨製而成，而非直接使用完整的杏仁粒。
此外，另一個不錯的替代品是 椰子粉，它是透過將乾椰肉磨成粉的方式製作的。
還有 燕麥粉，這是一種容易使用的選擇，並且與小麥粉的質地非常相似，常被視為替代品之一。
最後，藜麥粉也是值得考慮的一個選項。