板豆腐健康嗎？

板豆腐的健康價值

板豆腐是豆腐的一種，其營養成分十分豐富。它含有高品質的植物性蛋白，並且不含膽固醇。此外，裡面還富含大豆異黃酮、維生素E及維生素B群。在製作過程中，板豆腐添加了碳酸鈣，這使得它的鈣質含量比嫩豆腐高出十倍以上，是非常理想的補鈣選擇！

在進行減肥和燃燒脂肪的飲食中，板豆腐也非常合適。以下是豆腐在減肥過程中的四大功效：