椰漿就是椰奶嗎？

椰漿與椰奶的區別

椰奶是將水添加到椰漿中製成的，因此椰漿的濃稠度相對更高，而椰奶則較為稀薄。使用新鮮的椰漿烹調時，當它受熱後會釋放出椰油，增強料理的香氣。

1. 將雞肉切成片，然後加入米酒和太白粉，醃制約5分鐘以備使用。
2. 在加熱的油鍋中，放入蒜末和辣椒片，利用小火炒香，直到散發出香味。