橄欖油哪一國的最好？

義大利的橄欖油優勢

義大利的最佳橄欖油通常是使用手工採摘的橄欖製成。這些橄欖一般在未完全成熟的情況下被收穫，因此榨出的橄欖油呈現出偏綠的顏色。儘管在橄欖的栽培面積上，義大利僅僅是西班牙的一半，但其榨油廠的數量卻是西班牙的三倍，這使得義大利的橄欖油具有無可替代的優勢：橄欖收成後能夠迅速進行榨油，從而保障了成品的鮮美和優質。