每日食幾多肉？

每日肉類攝取建議

根據衛生福利部國民健康署的建議，我們應該留意每日的肉類攝取量，以減少過量飽和脂肪的攝入，從而降低心血管疾病的風險。營養師依據衛福部的飲食指引指出，每人每天攝取大約70公克的肉類已經足夠。陳淑美建議，最簡單的衡量方式是，一餐中肉類的份量以一個手掌大小為宜，「不要超過這個量即可。」