水梨缺硼可以吃嗎？

水梨缺硼的食用安全性

是否還能食用這類水梨，以及其對人體的影響，是消費者最關注的問題。水梨的果肉因缺乏鈣而產生木栓化壞死，而果肉的黃化和鬆散則是缺硼所導致的組織崩解和死亡，這兩種情況都只是生理性障礙，並非由病害或藥物殘留引起的。因此，雖然它們可能會影響口感，但對食品安全並不構成任何風險。