水煮蛋可以放隔夜嗎？

水煮蛋的保存方法

保存水煮蛋其實非常簡單。如果希望延長保存時間，關鍵在於要「帶殼保存」，這樣放進冰箱後大約可以保存1週。如果水煮蛋已去殼，建議最好在當天食用完畢。半熟的水煮蛋較容易滋生細菌，因此建議儘快享用，並避免隔餐進食。全熟的帶殼水煮蛋可在冰箱中冷藏大約1週，但若去殼後表面出現黏稠感，就不建議食用了。