沙公沙母如何保存？

沙公沙母的保存方法

沙公沙母上有顯著的三個黑點，這些蟹和花蟹同屬於野生捕撈。雖然它們的個頭較小，但海水的鮮味十分濃郁，肉質雖不膨鬆，卻極為鮮甜。因為花蟹和三點蟹等野生品種生長於海洋中，建議購回後立即煮熟食用。至於沙公和沙母，這些蟹可以在常溫下保存3至5天，無需冷藏。