河粉健康嗎？

河粉的健康益處

一碗約600克的河粉，所含的蛋白質可達50至65公克，這幾乎是成年人每日所需蛋白質的一半。特別是在早餐時，攝取大量的蛋白質是非常有益的。此外，河粉中含有豐富的天然香料，例如胡椒和薄荷，這些香料的氣味令人耳目一新，且具備清涼解熱和提神醒腦的特性，因此也能起到提神效果。