泡菜有益生菌嗎？

泡菜與益生菌的關係

韓式泡菜實際上是一種富含益生菌的食物。就像優格一樣，它能為您的腸道提供豐富的健康細菌和生物活性成分。在韓式泡菜的發酵過程中，許多細菌種類，如擬桿菌門、厚壁菌門、乳酸菌屬以及其他，亦可在健康人類的微生物組中找到。