波士頓龍蝦 如何吃？

如何食用波士頓龍蝦

1. 在食用龍蝦時，可以抓住其身體與頭部，向左右兩側扭動，然後將身體部分輕鬆拉開。
2. 對於龍蝦腳，建議使用剪刀將關節剪斷，然後用小叉子或是蝦腳尾端支撐著將蟹肉推出來享用。
3. 移除龍蝦鉗後，用雙手輕輕按住頭部，利用大拇指的力量將其扳開，這樣便可以享受到蝦膏（記得避免食用到鰓的部分）。