洗選蛋一定要冰嗎？

洗選蛋是否需要冷藏？

一般而言，雞蛋的保存期限約在21至30天之間。對於無毒農產品，我們通常會將蛋的回轉天數（從到貨到販售）控制在5天以內。然而，當我們在市場上購買散裝雞蛋時，往往難以得知它們的確切生產日期。因此，我們建議不論是洗選蛋還是散裝蛋，最好都儘量冷藏保存，並在兩週內食用完畢喔！