海蔘如何發泡？

如何浸發海參

發泡海參的過程其實非常簡單，只要記住這個口訣：「煲、焗、洗、浸」，就能輕鬆完成！

1. 首先，將水煮沸，然後放入海參，讓其在滾水中煮十到十五分鐘。
2. 關火後，讓海參在水中自然冷卻。如果條件允許，最好將鍋中的海參放入冰箱，若無法的話，可以加入適量的冰塊以保持水的低溫。
3. 重複第1和第2步驟一到兩次，在每次浸泡的過程中，要記得更換新水。
4. 最後，可以用牙刷來輕輕刷洗海參的表面灰塵，並在溫水中沖洗，這樣能更容易去除灰塵。