淀粉香港叫什麼?

淀粉香港叫什麼?

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淀粉在香港的称呼

在美国,这种成分通常被称为“玉米澱粉”(corn starch),它与整颗磨制的玉米所制成的“玉米麵粉”(corn meal)有所不同。在港澳地区,这种淀粉还被称为“粟粉”或“鹰粟粉”。

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