滷肉要滷多久才會軟？

滷肉的燉煮時間

要達到肉質柔軟、入口即化的效果，建議將滷肉燉煮超過3小時。這樣長時間的烹煮，不僅能確保肉質潤嫩，還能讓其充分吸收滷汁的味道！