炒麵怎麼？

如何製作台式炒麵

1. 首先，將油加熱後放入肉絲炒至香味四溢，然後加入洋蔥與青蔥，繼續翻炒至出香味。接著，放入紅蘿蔔和木耳，炒至變軟。

2. 沿著鍋邊加入醬油，然後添加蠔油、干貝粉、砂糖和一半的油蔥酥，攪拌炒出香氣。

3. 接下來，倒入水並開大火煮沸，然後加入麵條。

4. 首先放入一半的高麗菜攪拌均勻，再加入剩下的高麗菜，轉至中小火，蓋上鍋蓋燜煮約一分鐘。