為什麼不要喝隔夜茶？

為什麼隔夜茶不建議飲用？

是否可以喝隔夜茶，其實取決於其保存方式。如果我們能將泡好的茶放置在低溫環境中，譬如冰箱，那麼是可以飲用的。然而，若是將茶放在室溫或高溫下，茶中的某些蛋白質可能會氧化，並且某些成分可能會腐敗，這樣會導致黴菌或細菌的滋生，喝下去對健康恐怕不利。