為什麼烏龍茶叫烏龍茶？

烏龍茶名稱的由來

其實，烏龍茶這個名字主要是源自於茶葉的形狀特徵。由於茶葉經過晒、炒和焙等製作過程後，其色澤變得烏黑且條狀似魚，有些人甚至將其比作龍。在泡開於水中後，茶葉亦會出現捲曲的狀態，色彩呈現烏青，宛如龍遊水域。然而，臺灣的烏龍茶因為製作成半球形，因此缺少了「條索似魚」的特徵。