為什麼說鴨肉很毒？

鴨肉的真相

關於「鴨肉有毒」的說法，其實是一種誤解！根據營養師張宜庭的說明，從中醫的角度來看，鴨肉的味道甘甜，性質偏涼。不過，對於一些腸胃功能較弱的人來說，食用鴨肉可能會引起一些敏感或不適。但實際上，鴨肉的脂肪含量較低，蛋白質豐富，並且鐵質含量也相對較高。只要是身體容易腹瀉的人，在食用時稍作注意，其他人皆可放心享用。因此，大家無需對鴨肉過於緊張。