為什麼開刀不能吃薑？

為什麼要避免食用薑？

辛辣或刺激性的食品容易引發炎症反應，可能會減緩傷口的癒合過程，因此，建議患者應當避免這類食物。常見的刺激性食材包括辣椒、芥末、薑和咖喱等。