烤肉不能吃什麼水果？

不適合與烤肉搭配的水果

某些水果並不適合與烤肉一同食用，例如番茄與香蕉等，因為它們含有次級胺。這些水果不建議與含有亞硝酸鹽的紅肉加工品如熱狗、香腸和培根同食。此外，一些富含胺類的海鮮，如魷魚、秋刀魚、鯖魚、干貝及鱈魚，也應避免與烤肉一起食用。還有乳酸飲品，例如優酪乳、優格和養樂多等，最好也不要同時食用，以減少在體內合成大量亞硝胺的風險，這些亞硝胺被認為具有致癌性。如果真的要一起吃，建議拉長兩者之間的食用間隔。