烤肉怎麼知道熟了沒?

烤肉怎麼知道熟了沒?

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如何判斷豬肉是否熟透?

在烤製豬肉時,必須確保它完全熟透才能安全享用。當豬肉的顏色變成灰白而不帶有粉紅色時,即可判斷為已熟透。在烤較厚的豬肉塊時,可以用筷子刺入肉的最厚部分,觀察拔出筷子時流出的汁液顏色。如果汁液呈現血紅色,則表示還需繼續烤焙;如果湯汁清澈,就代表已經熟了。

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