焗烤一定要用烤箱嗎？

焗烤料理是否必須依賴烤箱？

就算沒有烤箱，我們是否就必須放棄某些烹飪方法呢？實際上，只要了解烤箱的加熱機制及食材熟化的順序，沒有烤箱也能輕鬆製作焗飯料理。