煎蛋可以不放油嗎？

煎蛋的健康選擇

如果你喜歡荷包蛋但又不想用油來煎，水煎蛋可以是一個很好的替代選擇。它的熱量與水煮蛋相近，每隻水煎蛋大約只有70至80千卡。即便是使用水煎的方法，也能做出美觀的荷包蛋，搭配少量醬油食用，不僅熱量更低，味道也非常不錯。製作的過程簡單僅需四個步驟，無需擔心油花濺射、焦煎或是油脂過多的問題。相比之下，水煎蛋不僅更低脂，操作起來也更為方便。