牛奶是過敏原嗎？

牛奶的過敏性問題

牛奶在嬰幼兒和兒童的飲食中扮演著重要角色，但同時也常見於食物過敏源之中。對牛奶的過敏反應可能有兩種情況：一種是 快速反應，通常在食用後的幾分鐘到兩小時內出現症狀；另一種是 延遲反應，可能在食用後的四十八小時甚至數日後才會顯現。