牛排用什麼麵？

牛排搭配的理想麵條

鐵板麵以其彈性的特點和寬扁的造型，使它的麵條面積更為寬廣，能夠更好地吸附各種醬汁。因此，鐵板麵在許多牛排攤和鐵板燒店中，經常成為不需要依賴肉排的套餐組合，單獨炒制也可作為主食，並可以與切丁的蔬菜進行搭配。