牛肉冷藏可以放多久？

肉品儲存期限

不同種類的肉品在冷藏和冷凍環境下的保存時間如下：

• 生鮮牛排及牛肉：在冷藏（2～4℃）下可保存約 3～5天，而在冷凍（-18℃以下）則可保持 6～12個月。
• 生鮮羊排及羊肉：在冷藏下也可存放 3～5天，冷凍時可達 6～9個月。
• 生鮮小牛肉：冷藏保存時間大約為 3～4天，而在冷凍環境中可保持 4～6個月。
• 漢堡肉及絞肉：在冷藏下應儘快食用，保存時間通常為 1～2天，冷凍時可存放 3～4個月。