牛肋要煮多久？

煮牛肋條的方法

首先將整條牛肋條放入鍋中，並用冷水完全淹沒。接著加入一些姜片和葱段，然後用大火煮沸。蓋上鍋蓋，轉中小火煮約 30 分鐘。完成後撈出牛肋條，切成適口大小的小塊。

在處理牛肋條的湯時，應去除姜和葱，還有多餘的油脂，然後備用。

接下來，將番茄及洋葱切成塊，甘筍和土豆去皮後切成大塊。將油加熱，然後先放入洋葱和甘筍翻炒，再加入番茄和土豆一同炒勻。