甚麼人不能吃鵝肉？

注意事項：

1. 腸胃虛弱、體內有虛寒及皮膚腫瘤者應避免食用。
2. 對於補益及糖尿病的治療，選用白鵝較為適合。
3. 不應過量食用，因為食用過多會影響消化。
4. 常喝鵝肉湯能幫助老年糖尿病患者控制病情及補充營養。
5. 鵝肉具補虛、益氣、暖胃、生津的特性，對於氣津不足的人來說非常合適。
6. 經常感到口渴、氣緊乏力、食慾不振的人可適量食用，特別是在冬季時期尤為適宜。