痛風能吃烏魚子嗎？

痛風與烏魚子的關係

對於尿酸過高及痛風患者來說，烏魚子屬於高普林食物，因此在面對痛風與高尿酸的問題時，應特別注意控制蟹膏和烏魚子的攝取量，以避免引發痛風發作。

對於正在接受洗腎或有慢性腎病的患者而言，烏魚子中含有較高的鉀、鈉與磷，這類患者應避免或減少攝取此類食物。