癌症可以喝味噌湯嗎？

每日一碗味噌湯的健康益處

從黃豆發酵而來的味噌，富含胺基酸和大豆異黃酮等多種營養成分。根據最新研究，味噌擁有抗癌的潛力！專家建議每日食用1至2碗味噌湯，可以有效降低乳癌、胃癌和肝癌的風險。此外，它還能夠幫助降低膽固醇、調整腸道功能並預防肥胖。

不過，需注意的是，傳統的味噌湯通常含有較高的鈉，因此建議在食用前進行稀釋以減少鹽分，這樣的做法會更健康。