糖尿病可以喝蕃茄汁嗎？

糖尿病患者可以適量飲用蕃茄汁

蕃茄中含有的茄紅素能有效幫助減緩血糖的提升。此外，蕃茄也是維他命C的重要來源。根據日本文理大學的研究，建議糖尿病患者每日攝取200毫升的蕃茄汁，這能有助於改善血管健康並協助控制血糖水平。