白木耳有什麼作用？

白木耳的功效

預防便秘：白木耳富含膳食纖維，有助於腸道健康，促進正常排便，從而有效預防便秘。

降低膽固醇：膳食纖維的存在能夠增強糞便中的膽酸排放，這樣可以降低壞膽固醇的水平以及肝臟中的膽固醇含量。

美容護膚：白木耳中的多醣成分能減少皮膚在光照下的水分及膠原蛋白流失，提供良好的保濕效果。當多醣塗抹在肌膚上時，會形成一層透明的薄膜，這有助於充當天然的保濕劑和抗皺劑。