白醬用什麼粉？

準備材料

將低筋麵粉過篩後備用。為了確保麵粉能均勻融入醬汁中，使用前務必先過篩，這樣可以避免結塊的情況。

烹調

在鍋中加入奶油，待奶油完全融化後，立即加入麵粉並進行翻炒，以製作出白色麵糊。