秋葵的熱量高嗎？

秋葵的營養與熱量分析

秋葵以其獨特的形狀和口感而受到喜愛，更重要的是，它的營養價值也十分出色。每100克的秋葵（約8至9根）含有40大卡的熱量，並提供8.1克的碳水化合物、2.4克的蛋白質和僅0.2克的脂肪。此外，秋葵富含維生素A和β-胡蘿蔔素，這些成分對於視網膜健康、視力維護、增強身體抵抗力、強化免疫系統及抗炎作用等方面都有良好的效果。